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Pay de manzana

Delicioso pay de manzana con LA LECHERA®

  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Batidora
  • Batidora
  • Batidora de mano
  • Horno

Información nutricional: 596kcal = 2,493kj /por porción

  • 8.50 (tbsp)
  • 31.22 (mg) Magnesio
  • 595.87 Kcal Energía
  • 223.16 (mg) Calcio
  • 10.48 (g) Proteina
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 251.80 (mg) Potasio
  • 19.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.33 (mg) Vitamina C
  • 235.47 IU Vitamina A
  • 0.42 IU Vitamina D
  • 0.93 (mg) Vitamina E
  • 77.88 (g) Carbohidratos
  • 48.18 (g) Azúcares
  • 2.10 (g) Fibra
  • 77.30 (mg) Sodio
  • 27.56 (g) Grasas
  • 16.70 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla (90 g c/u) derretida
  • 1 1/3 Taza Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 3/4 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Mantequilla derretida
  • 2 Piezas Manzana gala Peladas,descorazonadas,partidas en rebanadas delgadas

Instrucciones

    1. Bate

      Precalentar el horno a 180°C

      Para la base bate una barra y media de mantequilla con el azúcar hasta acremarla; incorpora una taza y un tercio de taza de harina y el agua poco a poco hasta formar una masa suave. Sobre una mesa, previamente enharinada, amasa ligeramente la mezcla y extiende con un rodillo. Cubre con la masa un molde para pay engrasado y reserva.

    2. Mezcla

      Para el relleno, mezcla en un recipiente la Leche Condensada LA LECHERA® con la canela, la harina, el huevo y la cucharada de mantequilla. Vierte sobre la base para pay y acomoda en la superficie la manzana de forma decorativa.

    3. Hornea

      Hornea durante 50 minutos o hasta que las manzanas se sientan suaves al picarlas con un cuchillo. Sirve tibio.

    4. Consejo culinario

      Consejo culinario: Puedes acompañar con una bola de helado de vainilla.

    5. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: Toma agua durante el día.

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