Tamales canarios
Tamales dulces de piña con el inigualable Leche Condensada LA LECHERA ®
- 4 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 70minPreparación: 25minCocción: 45min
- Porciones: 25
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
1.-Bate la mantequilla hasta acremarla, agrega las yemas de huevo de una en una con una lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®,, las harinas, el polvo para hornear y el colorante diluido en el almíbar de la piña. Continúa batiendo por 5 minutos más.
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Coloca
2.-Coloca de 2 a 3 cucharadas de la mezcla sobre las hojas de tamal, agrega un poco de piña con nuez y cierra apretando de manera que no se salga el relleno.
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Coce
3.-Cuécelos en una vaporera por 65 minutos o hasta que la hoja se desprenda con facilidad. Retira y ofrece bañando con la Leche Condensada LA LECHERA.®.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Puedes cambiar las nueces por pasitas o piñones.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Sabías que la diferencia entre ejercicio y actividad física es que el ejercicio es una disciplina que se hace de forma regular con el fin de mejorar la condición y la actividad física es cualquier movimiento que requiera energía fuera del reposo.
Utensilios
- Trapo de cocina
- Cazo
- Batidora
- Batidora de mano
- Cuchara
- Tarro
- Colador
Información nutricional: 337kcal = 1,409kj /por porción
- 2.19 (tbsp) Azúcar añadido
- 29.82 (mg) Magnesio
- 336.72 Kcal Energía
- 240.87 (mg) Calcio
- 6.11 (g) Proteina
- 0.95 (mg) Hierro
- 162.22 (mg) Potasio
- 23.10 (mcg) Folato Alimentario
- 2.69 (mg) Vitamina C
- 130.51 IU Vitamina A
- 0.68 IU Vitamina D
- 0.59 (mg) Vitamina E
- 41.60 (g) Carbohidratos
- 15.17 (g) Azúcares
- 1.67 (g) Fibra
- 176.36 (mg) Sodio
- 16.54 (g) Grasas
- 7.90 (g) Grasas saturadas
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