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Bolitas de arroz rellenas de queso

Prepara unas bolitas de arroz rellenas de queso con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y queso.

  • Total: 45min
    Cocción: 25min
    Espera: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 50 Gramos Queso Chihuahua en cubos
  • 1/2 Taza Pan molido

Instrucciones

  1. Calienta

    1.-Calienta el agua y cuece el arroz a fuego bajo hasta que se consuma casi toda el agua y el arroz se suavice. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y espolvorea el consomé de pollo, deja cocinar hasta que se haya consumido el líquido y el arroz esté casi seco. Refrigera durante 20 minutos.

  2. Forma

    3.-Forma pequeñas bolitas con el arroz y coloca un cubito de queso en el centro. Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.

  3. Fríe

    3.-Pasa cada bolita de arroz por el huevo batido y por el pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta que estén doradas. Sirve.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Agrega algunas especias y sazona cuando formes las bolitas, hierbas italianas, orégano o tomillo.

  5. Consejo nutrimental

    Consejo nutrimental: Procura tomar 2 vasos de agua por tiempo de comida

Utensilios

  • Tarro
  • Nevera

Información nutricional: 437kcal = 1,829kj /por porción

  • 0.18 (tbsp) Azúcar añadido
  • 78.00 (mg) Magnesio
  • 437.19 Kcal Energía
  • 251.28 (mg) Calcio
  • 12.71 (g) Proteina
  • 1.55 (mg) Hierro
  • 260.10 (mg) Potasio
  • 22.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 57.15 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 1.89 (mg) Vitamina E
  • 50.27 (g) Carbohidratos
  • 6.37 (g) Azúcares
  • 2.27 (g) Fibra
  • 893.73 (mg) Sodio
  • 20.31 (g) Grasas
  • 6.42 (g) Grasas saturadas
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