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Filete blanco en crema de cilantro

Filete de pescado con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Pescado filete de pescado
  • 2 Cucharadas Mantequilla

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con los 3 ingredientes siguientes( cilantro, cebolla en polvo , consomé de pollo en polvo ) y cocina a fuego medio durante 5 minutos; reserva.

  2. Calentar

    Aparte, calienta la mantequilla en una sartén y fríe los filetes de pescado hasta que estén dorados; retira del fuego.

  3. Servir

    Sirve el pescado bañado con la salsa de cilantro

  4. Consejo Culinario

    Acompañar con arroz rojo.

  5. Consejo Nutricional

    El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales; aporta grasas insaturadas, y en algunos especies en específico, en que su piel es rosada como el atún o el salmón, se suman los ácidos grasos Omega 3.

Tips

Tip para Filete blanco en crema de cilantro: Puedes agregar cilantro picado para decorar.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 480kcal = 2,009kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 52.88 (mg) Magnesio
  • 480.15 Kcal Energía
  • 167.26 (mg) Calcio
  • 26.23 (g) Proteina
  • 0.56 (mg) Hierro
  • 503.67 (mg) Potasio
  • 22.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.22 (mg) Vitamina C
  • 361.11 IU Vitamina A
  • 14.40 IU Vitamina D
  • 0.53 (mg) Vitamina E
  • 5.05 (g) Carbohidratos
  • 4.44 (g) Azúcares
  • 0.53 (g) Fibra
  • 707.46 (mg) Sodio
  • 38.91 (g) Grasas
  • 21.72 (g) Grasas saturadas
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