Filete blanco en crema de cilantro
Filete de pescado con el toque único de Media Crema NESTLÉ®
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Total: 30minPreparación: 10minCocción: 20min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con los 3 ingredientes siguientes( cilantro, cebolla en polvo , consomé de pollo en polvo ) y cocina a fuego medio durante 5 minutos; reserva.
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Calentar
Aparte, calienta la mantequilla en una sartén y fríe los filetes de pescado hasta que estén dorados; retira del fuego.
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Servir
Sirve el pescado bañado con la salsa de cilantro
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Consejo Culinario
Acompañar con arroz rojo.
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Consejo Nutricional
El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales; aporta grasas insaturadas, y en algunos especies en específico, en que su piel es rosada como el atún o el salmón, se suman los ácidos grasos Omega 3.
Tips
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 480kcal = 2,009kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 52.88 (mg) Magnesio
- 480.15 Kcal Energía
- 167.26 (mg) Calcio
- 26.23 (g) Proteina
- 0.56 (mg) Hierro
- 503.67 (mg) Potasio
- 22.95 (mcg) Folato Alimentario
- 1.22 (mg) Vitamina C
- 361.11 IU Vitamina A
- 14.40 IU Vitamina D
- 0.53 (mg) Vitamina E
- 5.05 (g) Carbohidratos
- 4.44 (g) Azúcares
- 0.53 (g) Fibra
- 707.46 (mg) Sodio
- 38.91 (g) Grasas
- 21.72 (g) Grasas saturadas
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