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Filetes de pescado en salsa morita

FILETES DE PESCADO EN SALSA MORITA preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ® REDUCIDA EN GRASA.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 30min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Chiles morita sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 2 Tazas de Agua
  • 1/2 Paquete de Queso crema reducido en grasa (95 g)
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 4 Filetes de Pescado
  • 4 Pedazos de Papel aluminio
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Cebolla fileteada
  • 2 Tazas de Espinacas baby desinfectadas

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa los chiles con la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*, el agua y ½ paquete de queso crema; cuela. Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente y reserva.

  2. Sazona

    Coloca cada filete en un pedazo de papel aluminio, sazona con sal y pimienta; añade un poco de cebolla y espinaca.

  3. Cocina

    Cierra y cocina en una sartén durante 4 minutos por cada lado a fuego medio; retira el papel aluminio. Sirve con la salsa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes sustituir el filete por queso reducido en grasa o pollo.

  5. Consejo nutricional

    Tomate 10 minutos para conversar con tu hijo acerca de sus alimentos favoritos y conocer más acerca de sus gustos.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Papel de aluminio
  • Cuchara de madera
  • Tarro
  • Licuadora

Información nutricional: 468kcal = 1,959kj /por porción

  • 468.33 Kcal Energía
  • 15.73 (g) Carbohidratos
  • 33.26 (g) Proteina
  • 30.47 (g) Grasas
  • 4.39 (g) Fibra
  • 1,764.80 (mg) Sodio
  • 15.36 (g) Grasas saturadas
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