Filetes de pescado en salsa morita

FILETES DE PESCADO EN SALSA MORITA preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ® REDUCIDA EN GRASA.

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3 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
2 Chiles morita sin semillas y remojados en agua caliente
2 Latas de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
2 Tazas de Agua
1/2 Paquete de Queso crema reducido en grasa (95 g)
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
4 Filetes de Pescado
4 Pedazos de Papel aluminio
1/2 Cucharadita de Sal
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Cebolla fileteada
2 Tazas de Espinacas baby desinfectadas

Licúa

Para la salsa, licúa los chiles con la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*, el agua y ½ paquete de queso crema; cuela. Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente y reserva.
Sazona

Coloca cada filete en un pedazo de papel aluminio, sazona con sal y pimienta; añade un poco de cebolla y espinaca.
Cocina

Cierra y cocina en una sartén durante 4 minutos por cada lado a fuego medio; retira el papel aluminio. Sirve con la salsa y ofrece.
Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el filete por queso reducido en grasa o pollo.
Consejo nutricional

Tomate 10 minutos para conversar con tu hijo acerca de sus alimentos favoritos y conocer más acerca de sus gustos.

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07.10.2020

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Deliciosa crema de chile ancho con morita. Sólo me pasé ligeramente de morita. Pero muy rica

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