Panqué de plátano
PANQUÉ DE PLÁTANO preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
- 12 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 62minPreparación: 10minCocción: 45minServir: 7min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Horno precalentado a 180 °C.
Para el panqué, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, la canela, el plátano y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. -
Hornea
Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio; deja enfriar.
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Sirve
Decora el panque con el chocolate, un poco de nuez y rodajas de plátano.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de cocoa en el betún.
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Consejo nutricional
El plátano es fuente de potasio.
Utensilios
- Horno
- Batidora
- Batidora de mano
- Cazo
Información nutricional: 623kcal = 2,607kj /por porción
- 623.18 Kcal Energía
- 14.51 (g) Grasas saturadas
- 2.84 (mg) Vitamina C
- 66.98 (g) Carbohidratos
- 0.68 IU Vitamina D
- 13.16 (g) Proteina
- 1.00 (mg) Vitamina E
- 34.97 (g) Grasas
- 313.51 (mg) Calcio
- 3.99 (g) Fibra
- 2.13 (mg) Hierro
- 38.26 (g) Azúcares
- 6.57 (tbsp) Azúcar añadido
- 35.55 (mcg) Folato Alimentario
- 179.80 (mg) Sodio
- 431.21 (mg) Potasio
- 72.32 (mg) Magnesio
- 182.05 IU Vitamina A
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