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Burritos de marlín

Prepara un BURRITO DE MARLÍN con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 32min
    Preparación: 32min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Zanahorias pelada, cortada en cubos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 12 Piezas Tortillas de harina

Instrucciones

  1. Cocina

    1.-En una sartén calienta el aceite y cocina la zanahoria por 5 minutos. Agrega el marlín con el puré de tomate, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal con cebolla y el ajo en polvo. Mezcla y cocina a fuego medio por 10 minutos o hasta que se consuma el líquido a la mitad, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  2. Forma

    2.-Coloca un poco de marlín sobre cada tortilla y forma los burritos doblando las puntas hacia adentro para evitar que el relleno se salga; enrolla, corta por la mitad y ofrece con la salsa de tu preferencia.

  3. Consejo culinario

    Consejo culinario: Acompaña tu relleno con col cortada en tiras y un poc de chile chipotle.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Una buena hidratación contribuye con el buen funcionamiento del cuerpo.

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 126kcal = 529kj /por porción

  • 0.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 15.88 (mg) Magnesio
  • 126.46 Kcal Energía
  • 119.74 (mg) Calcio
  • 4.13 (g) Proteina
  • 1.18 (mg) Hierro
  • 158.47 (mg) Potasio
  • 6.81 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.44 (mg) Vitamina C
  • 90.70 IU Vitamina A
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 0.42 (mg) Vitamina E
  • 16.78 (g) Carbohidratos
  • 4.41 (g) Azúcares
  • 1.27 (g) Fibra
  • 427.95 (mg) Sodio
  • 4.77 (g) Grasas
  • 2.08 (g) Grasas saturadas
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