Rollo de champiñones
Rollo de queso y champiñones, cubierto con chocolate en polvo.
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Total: 25minPreparación: 10minCocción: 15min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocinar
En una sartén, calienta el aceite y fríe los champiñones; agrega la sal con cebolla y mezcla hasta integrar por completo; cocina 10 minutos a fuego bajo o hasta que el líquido se evapore.
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Espolvorear
Sobre papel encerado, extiende el queso crema y espolvorea ¼ de taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®; agrega los champiñones, enrolla y refrigera 30 minutos.
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Cubrir
Saca el rollo del refrigerador, retira el papel encerado y cubre con el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® restante. Acompaña con galletas saladas.
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Consejo culinario
Para conservar los champiñones crudos, envuélvelos en papel de estraza o en toallas de papel para cocina; guárdalos en una bolsa de plástico y refrigéralos.
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Consejo nutricional
Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra. Están recomendados durante etapas de crecimiento, así como durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en B9 o ácido fólico.
Tips
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 521kcal = 2,179kj /por porción
- 520.70 Kcal Energía
- 56.77 (g) Carbohidratos
- 9.36 (g) Proteina
- 29.20 (g) Grasas
- 5.15 (g) Fibra
- 30.80 (g) Azúcares
- 542.55 (mg) Sodio
- 12.23 (g) Grasas saturadas
- 138.21 (mg) Calcio
- 15.90 (mg) Hierro
- 16.34 (mcg) Folato Alimentario
- 621.25 (mg) Potasio
- 146.97 IU Vitamina A
- 0.29 (mg) Vitamina C
- 5.10 IU Vitamina D
- 6.65 (tbsp) Azúcar añadido
- 1.92 (mg) Vitamina E
- 55.22 (mg) Magnesio
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