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  • Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada de pepino con menta

Por Mariana Ortega - Aranza Gavia

¿Buscas una entrada ligera para tus comidas? Prepara una práctica y fácil ENSALADA de PEPINO con MENTA acompañada con Salsa de Soya MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 5 Ramitas de Menta fresca desinfectada y picada finamente
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Pepinos pelados y cortados en medias lunas
  • 1 1/2 Taza de Yogurt griego light
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para el aderezo, mezcla el yogurt griego con la salsa de Soya MAGGI® y la menta.

Agrega

  • 2.En un tazón, mezcla los pepinos con el aderezo anterior hasta integrar por completo. Refrigera por 15 minutos.

Ofrece

  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos 7.5 g
Energía 87.6 kcal
Grasas 2 g
Fibra 0.8 g
Proteína 10 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 39.7 mg
Azúcares 5.5 g

Consejo nutricional

El pepino es un alimento que contiene agua, lo cual ayuda a hidratar el cuerpo.

Consejo culinario

El pepino se mantiene bien en el refrigerador por un máximo de dos semanas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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