Pastel de tres leches con manzana
Pastel 3 leches con manzana.
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Total: 45minPreparación: 30minCocción: 15min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Pre-calentar el horno a 180°C
Para el pastel, licúa el aceite con los 9 ingredientes siguientes. Vierte en un molde engrasado y enharinado. Hornea durante 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera, salga limpio. Desmolda y corta por la mitad. -
Calentar
Para el relleno, calienta la mantequilla y fríe las manzanas durante 5 minutos, agrega la canela con el azúcar y mezcla. Para las tres leches, licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®.
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Mezclar
Para el crumble, mezcla la mantequilla con los 4 ingredientes siguientes hasta integrar por completo, extiende el crumble en una charola engrasada y hornea de 10 a 15 minutos. Baña con la mezcla de tres leches una de las mitades de pastel, agrega un poco de crema batida y el relleno, cubre con la otra mitad de pastel y baña con el resto de la mezcla de tres leches. Decora con crema batida y el crumble; refrigera durante 2 horas. Ofrece.
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Consejo culinario
Calienta un poco la mezcla de tres leches para que el pastel la absorba más rápido.
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Consejo nutricional
La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de agua ya que alrededor del 80% de su composición es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la
acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio.
Información nutricional: 995kcal = 4,161kj /por porción
- 23.86 (g) Grasas saturadas
- 2.31 (mg) Hierro
- 101.39 (g) Carbohidratos
- 3.09 (mg) Vitamina C
- 354.68 (mg) Sodio
- 514.85 (mg) Potasio
- 17.07 (g) Proteina
- 79.43 (mg) Magnesio
- 12.29 (tbsp) Azúcar añadido
- 994.53 Kcal Energía
- 6.21 (mg) Vitamina E
- 59.16 (g) Grasas
- 427.62 (mg) Calcio
- 0.95 IU Vitamina D
- 43.21 (mcg) Folato Alimentario
- 4.94 (g) Fibra
- 334.48 IU Vitamina A
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