| Carbohidratos | 45.8 g |
| Energía | 517.3 kcal |
| Grasas | 32.7 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 10.4 g |
| Grasas saturadas | 11.6 g |
| Sodio | 362.1 mg |
| Azúcares | 34.6 g |
-
Total
200 -
dificultad
Intermedio -
costo
Pastel tres leches deslactosado
Por Mariana Ortega - Aranza Gavia
Cocina un clásico PASTEL TRES LECHES DESLACTOSADO preparado con Leche Condensada LA LECHERA® DESLACTOSADA para compartir con tus amigos y familia.
Utensilios
-
Horno
-
Licuadora
-
Nevera
-
Molde para pastel
Ingredientes
Porciones: 12
- 3/4 Taza de Aceite de maíz
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 5 Huevos
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
- 1/2 Taza de Azúcar
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 1 1/2 Tazas de Harina para hot cakes
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
- 1 Paquete de Queso crema deslactosado a temperatura ambiente (190 g)
- 1/4 Taza de Azúcar glass
- 1/2 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
- 1/2 Taza de Duraznos en almíbar cortados en cuartos
- 4 Hojas de Menta fresca desinfectadas
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Hornea
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Para el pastel, licúa el aceite de maíz con la esencia de vainilla, los huevos, 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el azúcar, el polvo para hornear y la harina para hot cakes; vierte en un molde engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Licúa
- 3.Para la mezcla de tres leches, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado y la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada.
Desmolda
- 4.Desmolda el pastel, pica la superficie con un palillo y baña con la mezcla de tres leches; refrigera por 2 horas. Bate el queso con el azúcar glass hasta incorporar por completo. Decora con la mezcla anterior, las fresas, los duraznos y las hojas de menta. Ofrece
Consejo nutricional
La fresa aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Cuando utilices huevo para preparar algún postre, de preferencia mantenlos a temperatura ambiente, ya que la proteína de la clara es más elástica y ayuda a que se batan más rápido.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- Intermedio
-
costo
Pastel de tres leches con manzana y canela deslactosado
- 180'
- Intermedio
-
costo
Pastel Tres Leches
- 137'
- Intermedio
-
costo
Pastel 3 leches, chocolate y nuez
- Fácil
-
costo
Pastel de tres leches con manzana
- 78'
- Intermedio
-
costo
Pastel de chocolate con frutos rojos
- 35'
- Fácil
-
costo
Pastel de 3 Leches Otoñal
- 197'
- Fácil
-
costo
Pastel de Tres Leches Capuchino
- 180'
- Desafiante
-
costo
Pastel tres leches
- Fácil
-
costo
Pastel tres leches con frutas
- 40'
- Intermedio
-
costo
Pastel de tres leches con dulce de leche
Cargando... ¡Espera!