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  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Recetas de milanesa de res crujiente y fácil

Por Mariana Ortega

Milanesa de res empanizada.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Piezas Huevo
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Bistec
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Aceite de maíz
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla en un tazón los huevos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, bate con un tenedor hasta incorporar. Coloca las milanesas en el tazón, cubre con la preparación y reposa durante 15 minutos.

Mezclar

  • 2.En un plato extendido mezcla el pan molido con la sal con cebolla. Retira las milanesas del huevo, escurre el exceso y empanízalas por ambos lados.

Freír

  • 3.En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas por ambos lados, retíralas del aceite y coloca en un plato con papel absorbente. Ofrece acompañadas con una ensalada.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 13.6 g
Energía 846.3 kcal
Grasas 75.6 g
Fibra 0.7 g
Proteína 27.5 g
Grasas saturadas 13.7 g
Sodio 368.2 mg
Azúcares 2.6 g

Consejo nutricional

La carne de res también aporta al cuerpo minerales esenciales como el hierro hemínico (más absorbible que el de las lentejas), el zinc (refuerza el sistema inmunológico) y el fósforo (para tener huesos más fuertes).

Consejo culinario

Si deseas reducir el contenido calórico, puedes hornear las milanesas en lugar de freírlas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

81 75.5g / 81%
6 13.6g / 6%
13 27.5g / 13%
42 846.2g / 42%

Calificación de la receta (4)

4.5 de 5
4 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Irina
24.07.2020

Me recuerda a como me lo hacía mi abuelita! Muy rico

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