Milanesas en Salsa Cremosa de Naranja

Ingredientes

• 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 1/2 Taza de jugo de naranja
• 1/2 Taza de agua
• 2 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
• 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
• 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1/2 Cucharadita de ajo en polvo
• 2 Huevos ligeramente batidos
• 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
• 1 1/2 Tazas de pan molido
• 1 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
• 1/4 Taza de harina de trigo
• Aceite de maíz para freír
• 4 Tazas de ejotes asados