| Carbohidratos | 56.5 g |
| Energía | 1014.9 kcal |
| Grasas | 76.1 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 24.7 g |
| Grasas saturadas | 15.7 g |
| Sodio | 1504.2 mg |
| Azúcares | 2.5 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Bolitas de Arroz
Por Mariana Ortega
BOLITAS DE ARROZ preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Taza Arroz cocido, al vapor
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Taza Queso parmesano rallado
- 1 Cucharada Perejil fresco lavado, picado
- 2 Piezas Huevo
- 1 Taza Pan molido
- 1 Taza Aceite de maíz
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¡A cocinar!
Cocer/Mezclar
- 1.Cuece el arroz en agua y con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Retira y separalo para utilizar. A parte mezcla el arroz junto con el queso parmesano, el perejil, los huevos y el pan molido.
Formar/Freír
- 2.Forma bolitas de arroz con tus manos y mete al aceite caliente, fríe hasta que doren. Escurre el exceso de grasa en papel absorbente. Sirve caliente.
Consejo nutricional
Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales (arroz, avena, trigo, maíz, centeno).
Tip para Bolitas de Arroz
Baña las croquetas con una salsa de tomate fresco.
Consejo culinario
Por cada taza de arroz (en la ciudad de mexico) hierve 2 tazas de agua para cocer, por 35 minutos a fuego medio, o hasta que el liquido evapore por completo.
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