| Carbohidratos | 75.5 g |
| Energía | 638.8 kcal |
| Grasas | 25.9 g |
| Fibra | 9.6 g |
| Proteína | 26.3 g |
| Grasas saturadas | 15.8 g |
| Sodio | 1160.3 mg |
| Azúcares | 14.3 g |
-
Total
24 -
dificultad
Fácil -
costo
Espagueti a la Jardinera
Por Abraham Gómez N
Aprende a cocinar un ESPAGUETI a la JARDINERA preparado con la cremosidad de CARNATION® CLAVEL®, brócoli, zanahoria, papa y un toque de MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Utensilios
-
Cuchara de madera
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1/2 Taza de agua
- 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
- 1/2 Taza de queso parmesano en polvo
- 1 Cucharada de fécula de maíz
- 3 Cucharadas de mantequilla
- 1 Cucharadita de ajo picado
- 1 1/2 Tazas de brócoli cortado en ramilletes pequeños
- 1/2 Taza de zanahorias cocidas y cortadas en cubos
- 1 Papa cocida y cortada en cubos
- 1 Paquete de espagueti (200 g)
- 3 Ramas de perejil fresco desinfectado y picado finamente
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Licúa
- 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo, el queso tipo parmesano y la fécula de maíz.
Calienta
- 2.Calienta la mantequilla, agrega el ajo con el brócoli, las zanahorias y los cubos de papa; cocina por 5 minutos más. Vierte lo que licuaste y continúa la cocción hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Ofrece
- 3.Agrega el espagueti cocido y escurrido; mezcla y calienta por 3 minutos más. Sirve y decora con un poco de perejil. Ofrece.
Consejo culinario
No deseches el tallo del brócoli, lo puedes utilizar para preparar una crema o salsa. Recuerda que 1 envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g) es equivalente a 1 lata.
Consejo nutricional
Utiliza pasta integral para incrementar tu consumo de fibra.
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Por ser la primera vez que la hago, me salió muy buena ?