Tostadas con salpicón de pollo

TOSTADAS CON SALPICÓN DE POLLO preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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Ingredientes

1/2 Pieza Lechuga romana lavada, desinfectada y cortada en tiras
1/2 Pieza Cebolla rebanada finamente
1 Pieza Papa lavada, pelada, cortada en cubos y cocida
3 Piezas Muslo de pollo sin piel, sin hueso, cocidos en 3 tazas de agua y deshebrados
1/4 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
8 Piezas Tortillas de maíz tostadas en comal

Mezclar/Licuar

Mezcla en un recipiente hondo la lechuga con la cebollas, la papa, y el muslo de pollo.
Aparte licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo. Vacía sobre la preparación anterior e integra.
Servir

Sirve un poco del salpicón sobre cada tostada y ofrece.
Consejo culinario

Puedes agregar frijoles a la tostada antes de servir el salpicón para darle un mejor sabor.
Consejo nutricional

El pollo aporta proteína a tu dieta.