Gelatina moka mosaico

Prepara una GELATINA MOKA MOSAICO con LA LECHERA®

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Total: 180min

Preparación: 20min

Cocción: 22min

Espera: 120min

Servir: 8min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para los cubitos de leche)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (para los cubitos de leche)
1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para los cubitos de leche)
3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María (para los cubitos de leche)
4 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® gelatina moka
2 Cucharadas Cocoa gelatina moka
1 Paquete Fresa lavadas, desinfectadas y cortadas por la mitad (250 g)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de moka)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (para la gelatina de moka)
3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María (gelatina de moka)

Cubitos

1.-Para los cubitos de 3 leches, licúa 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®. Agrega poco a poco la grenetina disuelta con la licuadora encendida, viértela en un molde rectangular y refrigera hasta que cuaje; retira del refrigerador y córtala en cubitos. Acomódalos en un molde para gelatina y reserva.
Gelatina moka

2.-Para la gelatina de moka, licúa 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® y la cocoa. Añade poco a poco la grenetina disuelta con la licuadora encendida, vierte la mezcla al molde con los cubos de gelatina y refrigera hasta que cuaje.
Desmolda

3.-Desmolda, coloca las fresas en el centro de la gelatina y ofrece.
Consejo Culinario

Consejo culinario: Unta el recipiente con un poco de aceite de maíz para que la gelatina se desmolde con facilidad.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: ¿Sabes cuáles son los síntomas de deshidratación? dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad, falta de concentración.