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Gelatina moka mosaico

Prepara una GELATINA MOKA MOSAICO con LA LECHERA®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 180min
    Preparación: 20min
    Cocción: 22min
    Espera: 120min
    Servir: 8min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para los cubitos de leche)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (para los cubitos de leche)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para los cubitos de leche)
  • 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María (para los cubitos de leche)
  • 4 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® gelatina moka
  • 2 Cucharadas Cocoa gelatina moka
  • 1 Paquete Fresa lavadas, desinfectadas y cortadas por la mitad (250 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de moka)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (para la gelatina de moka)
  • 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María (gelatina de moka)

Instrucciones

  1. Cubitos

    1.-Para los cubitos de 3 leches, licúa 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®. Agrega poco a poco la grenetina disuelta con la licuadora encendida, viértela en un molde rectangular y refrigera hasta que cuaje; retira del refrigerador y córtala en cubitos. Acomódalos en un molde para gelatina y reserva.

  2. Gelatina moka

    2.-Para la gelatina de moka, licúa 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® y la cocoa. Añade poco a poco la grenetina disuelta con la licuadora encendida, vierte la mezcla al molde con los cubos de gelatina y refrigera hasta que cuaje.

  3. Desmolda

    3.-Desmolda, coloca las fresas en el centro de la gelatina y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Consejo culinario: Unta el recipiente con un poco de aceite de maíz para que la gelatina se desmolde con facilidad.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: ¿Sabes cuáles son los síntomas de deshidratación? dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad, falta de concentración.

Utensilios

  • Licuadora
  • Molde para pastel
  • Nevera

Información nutricional: 344kcal = 1,438kj /por porción

  • 7.31 (tbsp) Azúcar añadido
  • 343.72 Kcal Energía
  • 378.53 (mg) Calcio
  • 12.03 (g) Proteina
  • 0.40 (mg) Hierro
  • 393.18 (mg) Potasio
  • 46.94 (g) Carbohidratos
  • 45.31 (g) Azúcares
  • 1.61 (g) Fibra
  • 129.19 (mg) Sodio
  • 12.10 (g) Grasas
  • 7.83 (g) Grasas saturadas
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