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  • Total

    15

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Brochetitas tipo caprese

Por Mariana Ortega

Brochetas con tomate rojo y queso acompañado de Salsa de Soya MAGGI®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 9 Piezas Jitomate tipo cherry
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego 200 g, cortado en cubos
  • 1 Cucharadita Salsa de Soya MAGGI®
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¡A cocinar!

Preparar

  • 1.Inserta una mitad de un cherry en un palillo; luego un cubo de queso, otra mitad de tomate y repite la operación.

Servir

  • 2.Acomoda las brochetas en un plato y ofrece con la Salsa de Soya MAGGI®. Sírvelas como acompañamiento de pollo asado y una ensalada.
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Carbohidratos 2.1 g
Energía 71.2 kcal
Grasas 5.1 g
Fibra 0.5 g
Proteína 4.5 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 103.1 mg
Azúcares 1.4 g

Consejo nutricional

Los tomates rojos contienen también, en cantidades menores, muchas otras vitaminas, minerales y otras sustancias saludables. Estas incluyen: diversas vitaminas del grupo B (incluyendo ácido fólico), vitamina E, calcio, magnesio, hierro, fósforo, triptófano y proteína.

Tip para Brochetitas tipo caprese

Puedes agregar jamón de pavo. Recuerda que…reducir la cantidad de sodio en la alimentación es bueno para la salud y una opción para disminuir su consumo es utilizar Soya Sushi MAGGI.

Consejo culinario

Agrega vinagre balsámico y aceite de oliva a tu platillo, alguna hierba de olor para mejorar el sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

63 5.1g / 63%
12 2g / 12%
24 4.4g / 24%
3 71.1g / 3%

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