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Budín de zanahoria

Con el toque ligero de Leche Condensada LA LECHERA®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 12

Utensilios

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Horno

Ingredientes

  • 8 Piezas Zanahorias peladas, cocidas, escurridas
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Barra Mantequilla derretida (90 g)
  • 3 Piezas Huevo
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 1/4 Cucharadita Canela en polvo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear

¡A cocinar!

Licuar

Mezclar

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

197.9 kcal = 828kj /por porción

Carbohidratos 24.9 g
Energía 197.9 kcal
Grasas 9.2 g
Fibra 1.2 g
Proteína 4.2 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 96.9 mg
Azúcares 20.5 g

Consejo nutritional

La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual. Las zanahorias destacan por su alto contenido en vitaminas y minerales, siendo el agua el componente más abundante. El mineral más presente en esta verdura es el potasio y en menor medida fósforo, magnesio, yodo y calcio.

Tip para Budín de zanahoria

Decora con una zanahoria pequeña y espolvorea canela

Consejo culinario

Puedes agregar pasitas o nueces a la preparación.

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