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Ensalada con vinagreta de mandarina

Ensalada fresca con jamón acompañada de una vinagreta de mandarina con el toque de Jugo Maggi y Crosse & Blackwell

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Servir: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga italiana , desinfectada y troceada.
  • 1/2 Taza Nuez caramelizada, picada
  • 7 Piezas Jitomate cherry, cortados a la mitad
  • 1 Lata Mandarinas en almibar , escurridas (312 g)
  • 4 Rodajas Jamón de pavo cortadas en cubos
  • 1/2 Taza Aceite de oliva , para la vinagreta
  • 2 Cucharadas Vinagre balsámico , para la vinagreta
  • 1 Taza Jugo de mandarina , para la vinagreta
  • 1 Cucharada Miel de abeja , para la vinagreta
  • 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI® (200 ml) , para la vinagreta
  • 1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para la vinagreta

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para la ensalada, mezcla los corazones de lechuga con la nuez, los jitomates, los gajos de mandarina y el jamón, reserva.

  2. Licuar

    Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva con el vinagre balsámico, el jugo de mandarina, la miel de abeja, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

  3. Servir

    Sirve la ensalada con la vinagreta y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Puedes agregar bastones de pimiento amarillo.

  5. Consejo Nutricional

    Las nueces son fuente de vitamina E, un antioxidante que protege las células del cuerpo de las principales causas de envejecimiento prematuro.

Tips

Tip para Ensalada con aderezo de mandarina: Puedes agregar cubos de queso panela.

Información nutricional: 464kcal = 1,941kj /por porción

  • 5.06 (mg) Vitamina E
  • 45.67 (mg) Vitamina C
  • 400.43 IU Vitamina A
  • 53.38 (mg) Magnesio
  • 554.21 (mg) Potasio
  • 60.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.11 (mg) Hierro
  • 68.10 (mg) Calcio
  • 5.17 (g) Grasas saturadas
  • 246.79 (mg) Sodio
  • 1.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 18.54 (g) Azúcares
  • 3.38 (g) Fibra
  • 39.22 (g) Grasas
  • 8.15 (g) Proteina
  • 24.50 (g) Carbohidratos
  • 463.97 Kcal Energía
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