Intermedio
54 min
Consejo nutritional
La acelga tiene un bajo aporte calórico.
Ingredientes
- 3 Tazas de Agua
- 15 Hojas de Acelga desinfectadas y fileteadas
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1/2 Cebolla fileteada
- 4 Rebanadas de Pechuga de pavo cortadas en cubos
- 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 300 Gramos de Queso Oaxaca deshebrado
¡A cocinar!
Hierve
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1. Calienta el agua hasta que hierva, agrega las acelgas y cocina por 2 minutos o hasta que estén blandas, escurre.
Cocina
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2. En una sartén, calienta el aceite de maíz, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade la pechuga de pavo, las acelgas, el consomé de pollo y cocina por 3 minutos.
Sirve
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3. Añade la Media Crema NESTLÉ®, mezcla y cocina por 2 minutos más. Agrega el queso Oaxaca, tapa y cocina hasta que se funda. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar cubos de papa y granos de elote.
Esta muy rica, pero a mi parecer queda mejor si se le frie un poco de ajo, cebolla y tomate.