Fácil
34 min
Consejo nutritional
El pimiento morrón aporta vitamina A.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Aceite de ajonjolí
- 1/2 Cebolla fileteada
- 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
- 1 Zanahoria cortada en tiras
- 1 Pimiento rojo cortado en cubos
- 1 Pimiento amarillo cortado en cubos
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 2 Tazas de Garbanzos cocidos y escurridos
- 8 Tortillas de maíz calientes
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
¡A cocinar!
Calienta
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1. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo, las tiras de zanahoria, los pimientos y cocina por 5 minutos. Agrega el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la pimienta negra, los garbanzos y cocina por 5 minutos más.
Sirve
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2. Sirve con las tortillas y un poco de aguacate.
Ofrece
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3. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir los garbanzos por lentejas.