Total
33
dificultad
Fácil
costo

Arroz a los dos chiles

Por Miguel Martínez - Ricardo Manzanares

ARROZ A LOS DOS CHILES preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cuchara de madera
Colador
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas de Agua
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
2 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
1 Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
2 Cucharadas de Aceite de maíz
1 Taza de Arroz remojado en agua caliente y escurrido
200 Gramos de Chorizo frito y picado
3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Licúa

1.Licúa el agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y los chiles; cuela y reserva.

Cocina

2.Calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore ligeramente; mueve constantemente para evitar que se queme. Vierte lo que licuaste, tapa y cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.

Sirve

3.Decora con el chorizo y un poco de cilantro. Ofrece.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 460.9 kcal = 1,929kj /por porción

Carbohidratos	38.8 g
Energía	460.9 kcal
Grasas	26.5 g
Fibra	2.7 g
Proteína	16.2 g
Grasas saturadas	8.2 g
Sodio	1256.9 mg
Azúcares	1 g

Consejo nutricional

Puedes utilizar arroz integral para incrementar tu consumo de fibra.

Consejo culinario

Si el arroz aún está un poco duro después de los 20 minutos, agrega ¼ de taza de agua, tapa y cocina por unos minutos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Cargando... ¡Espera!