arroz con leche
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Arroz con leche sin lactosa

Por Mariana Ortega

Con el toque único de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Taza Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1 Cucharada Canela molida
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.

Verter

  • 2.Vierte la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.

Servir

  • 3.Sirve tibio o frío, decora con canela y hojas de menta.
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Carbohidratos 67.6 g
Energía 373 kcal
Grasas 7.6 g
Fibra 2.8 g
Proteína 8.9 g
Grasas saturadas 4.5 g
Sodio 129.2 mg
Azúcares 37.6 g

Consejo nutricional

Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales (arroz, avena, trigo, maíz, centeno).

Consejo culinario

Para darle un toque cítrico al arroz, agrégale ralladura de naranja durante la cocción.

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