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Arroz con leche, chía y frutos rojos

ARROZ CON LECHE, CHÍA Y FRUTOS ROJOS preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® SIRVE FÁCIL ORGÁNICA.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 67min
    Cocción: 35min
    Espera: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas de Agua
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Orgánica
  • 3/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Orgánica
  • 4 Cucharadas de Chía
  • 2 Tazas de Frutos rojos desinfectados
  • Hojas de Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Cocina

    Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto.

  2. Cocina

    Añade 1 ½ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Orgánica y ¾ taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Orgánica; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo por 15 minutos. Deja enfriar.

  3. Sirve

    Agrega la chía con 1 ½ tazas de frutos rojos, mezcla y refrigera por 30 minutos. Sirve en copas, decora con el resto de los frutos y las hojas de menta; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda remojar el arroz en agua caliente para eliminar el exceso de almidón.

  5. Consejo nutricional

    El consumo de arroz aporta vitamina D.

Utensilios

  • Nevera
  • Cuchara de madera
  • Tarro

Información nutricional: 508kcal = 2,125kj /por porción

  • 507.90 Energía
  • 6.26 (g) Grasas saturadas
  • 25.80 (mg) Vitamina C
  • 83.38 (g) Carbohidratos
  • 0.84 IU Vitamina D
  • 15.10 (g) Proteina
  • 13.48 (g) Grasas
  • 505.75 (mg) Calcio
  • 7.38 (g) Fibra
  • 2.89 (mg) Hierro
  • 5.31 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.66 (mcg) Folato Alimentario
  • 145.90 (mg) Sodio
  • 582.86 (mg) Potasio
  • 137.11 (mg) Magnesio
  • 88.16 IU Vitamina A
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