| Carbohidratos | 49.9 g |
| Energía | 320.2 kcal |
| Grasas | 10.5 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 7.2 g |
| Grasas saturadas | 9.7 g |
| Sodio | 118.6 mg |
| Azúcares | 40.4 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil -
costo
Atole de coco
Por Verónica Montalvo
Rico atole de coco con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
- 2 1/2 Tazas Agua
- 1 Lata Crema de coco
- 1 Cucharada Fécula de maíz
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*con el agua, la crema de coco y la fécula de maíz.
Calentar/Servir
- 2.Vierte en una olla la preparación anterior y calienta a fuego medio por 8 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve acompañado de galletas de tu preferencia.
Consejo nutricional
La leche de coco es un buen sustituto de la leche de vaca, principalmente porque no contiene nada de lactosa. Por este motivo se ha convertido en una excelente opción para los veganos, ya que no solo es útil para elaborar batidos, sino que puede ser utilizado como alternativa para hornear deliciosos pasteles y panes.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Tip para Atole de coco
Puedes agregar unas gotas de jugo de Limón.
Consejo culinario
Disuelve la fécula de maíz antes en agua fría para evitar que se formen grumos.
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