Fácil
Consejo nutritional
Una buena hidratación contribuye con el buen funcionamiento del cuerpo.
Ingredientes
- 600 Gramos Bacalao crudo lavado, secado y cortado en rebanadas gruesas
- 2 Cucharadas Harina de trigo
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Piezas Pimiento morrón enlatado verde, lavado y cortado en cubos
- 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
¡A cocinar!
Fríe
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1. 1.-Pasa el pescado por la harina y sofríelo en el aceite caliente. Reserva.
Licúa
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2. 2.-Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el pimiento y el consomé de pollo. Vierte sobre el pescado y cocina por 15 minutos más a fuego bajo.
Sirve
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3. 3.-Sirve caliente.
Consejo culinario
Recuerda freír tus alimentos con suficiente aceite para que no absorban demasiada grasa.