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Atole de elote con rompope

ATOLE DE ELOTE CON ROMPOMPE preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 27min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 3/4 Tazas de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 1 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 4 Cucharadas de Fécula de maíz
  • 1/2 Taza de Rompope

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y los granos de elote. Cuela.

  2. Calienta

    Vierte lo que licuaste en una olla, agrega la raja de canela y calienta durante 5 minutos; añade la fécula de maíz previamente disuelta y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega el rompope y calienta por 2 minutos más. Retira la raja de canela.

  3. Sirve

    Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas aumentar el sabor de la canela, agrega una cucharadita de canela molida a la preparación.

  5. Consejo nutricional

    Toma dos vasos de agua en las comidas principales, dos en el resto del día.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Tarro
  • Colador
  • Licuadora

Información nutricional: 635kcal = 2,657kj /por porción

  • 0.29 (mg) Vitamina E
  • 1.24 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina C
  • 125.38 IU Vitamina A
  • 106.85 (mg) Magnesio
  • 541.18 (mg) Potasio
  • 12.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.50 (mg) Hierro
  • 585.93 (mg) Calcio
  • 8.14 (g) Grasas saturadas
  • 198.47 (mg) Sodio
  • 11.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 65.65 (g) Azúcares
  • 4.23 (g) Fibra
  • 14.07 (g) Grasas
  • 16.96 (g) Proteina
  • 111.46 (g) Carbohidratos
  • 635.07 Kcal Energía
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