Fácil
Consejo nutritional
Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.
Ingredientes
- 350 Gramos Champiñones fileteados
- 1 Cucharada Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua
- 200 Gramos Queso Chihuahua rallado
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
- 6 Piezas Pan bisquet integral
¡A cocinar!
Fríe
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1. En un sartén calienta con mantequilla los champiñones durante 10 minutos, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*, el consomé de pollo y la fécula de maíz; agrega a los champiñones hasta que hierva y espese un poco la salsa.
Prepara
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2. Corta el bisquet por la mitad, rellenalos con los champiñones y sirve en cada uno un poco de queso rallado para que se gratine, tapa cada bisquet y sirve acompañado de lechuga.
Consejo culinario
Cuando frías los champiñones rebanados puedes agregar alguna hierba de tu gusto para darle otro sabor.