Fácil
Consejo nutritional
El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.
Ingredientes
- 1 Pieza Huevo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Taza Pan molido
- 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
- 4 Piezas Pechuga de pollo pechuga en milanesa
- 1 Taza Aceite de maíz
- 2 Latas Pimiento morrón enlatado escurridas
- 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
¡A cocinar!
Mezclar
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1. En un recipiente mezcla ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo y el consomé de pollo. Pasa las milanesas por la mezcla anterior y empanízalas por ambos lados. En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas.
Licuar
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2. Licúa el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos, el consomé de pollo y la fécula de maíz. Calienta a fuego bajo y cocina por 5 minutos, moviendo constantemente hasta que espese un poco.
Servir
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3. Sirve las milanesas bañadas con la salsa de pimiento, acompaña con papas cambray y ofrece.
Tip para Milanesa de res con salsa de pimiento morrón
Para hacer tus milanesas más suaves sumérgelas en Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Consejo culinario
Para hacer tus milanesas más suaves sumérgelas en Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Rica, rápida y bien explicada