Molletes

Pan con frijoles, queso y pico de gallo.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 1 min

Ingredientes

  • 1 Lata Frijoles enlatados refritos negros
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • Gramo Cebolla en polvo
  • Gramo Sal
  • 6 Piezas *Bolillos cortados por la mitad y sin migajón
  • 2 Tazas Queso Chihuahua rallado

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal, la cebolla en polvo y los frijoles refritos. Calienta la mezcla durante 10 minutos a fuego medio hasta que espese un poco.

Untar

  • 2.  En cada mitad de bolillo unta los frijoles, añade el queso y coloca en horno eléctrico hasta que gratine. Ofrece inmediatamente con el pico de gallo.

Consejo nutritional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Puedes cambiar los frijoles negros refritos por bayos, y agregarle jamón.