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Blintzes

Postre dulce de crepas con queso crema y canela, con mermelada y Media Crema NESTLÉ®. Acompáñalo con fruta de temporada.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Crepa
  • 1 Paquete Queso crema 190 g
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Taza Queso crema molida
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1/2 Barra Mantequilla 45 g
  • 1 Taza Mermelada zarzamora

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla hasta incorporar el queso crema, el azúcar, la canela y la vainilla en la batidora. Con esta preparación rellena las crepas, que deben doblarse en forma de sobre.

    Precalentar el horno a 180° C.

  2. Calentar

    Después freír en mantequilla, poniéndolas primero del lado del doblez para que éste selle y luego se colocan en un refractario, encima de cada crepa se pone un trocito de mantequilla.

  3. Hornear/Servir

    Hornea durante 10 minutos a 180 ° C. Sirve acompañadas con la Media Crema NESTLÉ® batida y la mermelada. Puedes decorar con azúcar glass.

Tips

Tip para Blintzes: Decora con azúcar glas
Consejo culinario: Enfría constantemente con agua la sartén donde preparas las crepas, para que no dorar demasiado las crepas, deben tener un color pálido para servirlas.

Información nutricional: 365kcal = 1,529kj /por porción

  • 6.66 Azúcar añadido
  • 58.72 (mg) Colesterol
  • 9.44 (mg) Magnesio
  • 365.46 Kcal Energía
  • 109.90 (mg) Calcio
  • 4.18 (g) Proteina
  • 0.54 (mg) Hierro
  • 110.04 (mg) Potasio
  • 8.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.90 (mg) Vitamina C
  • 195.04 IU Vitamina A
  • 0.44 (mg) Vitamina E
  • 39.95 (g) Carbohidratos
  • 0.23 (g) Fibra
  • 235.12 (mg) Sodio
  • 21.54 (g) Grasas
  • 12.19 (g) Grasas saturadas
  • 0.11 (g) Grasas trans
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