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Blintzes con mermelada

Postre en crepa dulce de mermelada de zarzamora y queso crema horneados. hecho con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo masa
  • 1/2 Taza Harina de trigo masa
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® masa
  • 30 Gramos Mantequilla masa, derretida
  • 1 Cucharadita Azúcar masa
  • 40 Gramos Yema de huevo seca relleno
  • 1 Cucharada Azúcar relleno
  • 1 Paquete Queso crema 190 g
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Azúcar glass

¡A cocinar!

Mezclar

Licuar

Hornear/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

401.6 kcal = 1,682kj /por porción

Carbohidratos 25.7 g
Energía 401.6 kcal
Grasas 29 g
Fibra 0.3 g
Proteína 10 g
Grasas saturadas 16.5 g
Sodio 193.8 mg
Azúcares 15.2 g

Consejo nutritional

La zarzamora es fuente de vitamina A, la cual tiene un efecto anti envejecimiento sobre la piel ya que mantiene su hidratación y elasticidad.

Tip para Blintzes con mermelada

El tamaño de los blintzes debe ser aproximadamente 10 cm de diámetro.

Consejo culinario

Puedes decorar con un glaseado hecho con azucar glass y leche, o bien un poco de cajeta con cerezas en almíbar

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