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Pastel de Crepas de Chocolate

Por Abraham Gómez

¿Te tocó el postre? Prepara está fácil receta de PASTEL de CREPAS de CHOCOLATE preparado con ABUELITA® y CARNATION® CLAVEL®. Tan delicioso como se ve.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cazo
Cuchara
Batidora
Batidora
Cucharón

Ingredientes

Porciones: 12

2 Huevos
1/2 Taza de harina de trigo
2 Cucharadas de mantequilla
1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA®
2 Tazas de crema para batir
1/4 De taza de azúcar
1/2 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (95 g)
1 Cucharada de esencia de vainilla
1 Taza de frutos rojos

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Prepara las crepas

1.Licúa los huevos con la harina, la mantequilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® la vainilla y el Chocolate para Mesa ABUELITA®. Vierte un poco de la mezcla en una sartén caliente, extiende para formar la crepa y cocina por ambos lados. Repite esta acción hasta terminar con la masa.

Prepara la crema

2.Bate la crema para batir con el azúcar, la vainilla y el queso crema hasta doblar su volumen.

Forma el pastel

3.Coloca una crepa con un poco de crema montada y repite esta acción hasta terminar con las crepas y la crema. Decora con frutos rojos y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 182.1 kcal = 761kj /por porción

Carbohidratos	19.4 g
Energía	182.1 kcal
Grasas	9.8 g
Fibra	0.8 g
Proteína	4.2 g
Grasas saturadas	5.7 g
Sodio	60.1 mg
Azúcares	13.8 g

Consejo nutricional

Mide el tamaño de tus porciones.

Consejo culinario

Puedes agregar ralladura de naranja en la crema.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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