Bolitas Crujientes de Atún con Jalapeño

Name: Bolitas Crujientes de Atún con Jalapeño
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Taza de hojuelas de papa deshidratada para preparar puré; 2 Latas de atún en agua (133 g c/u); 1 Chile jalapeño picado finamente; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 100 Gramos de queso tipo manchego rallado; 2 Huevos; 1/2 Taza de pan molido; Aceite vegetal para freír

Prepara estas DELICIOSAS BOLITAS CRUJIENTES de ATÚN con JALAPEÑO, usando ATÚN de lata. ¡Quedan perfectas como entrada o un snack para ver el partido!.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 15

Total 45 min

Utensilios

Cazo

Sartén

Espátula

Ingredientes

3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Cucharada de mantequilla
1 Taza de hojuelas de papa deshidratada para preparar puré
2 Latas de atún en agua (133 g c/u)
1 Chile jalapeño, picado finamente
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
100 Gramos de queso tipo manchego, rallado
2 Huevos
1/2 Taza de pan molido
Aceite vegetal, para freír

¡A cocinar!

1.Calienta ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la mantequilla, al primer hervor retira del fuego y agrega las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré; mezcla hasta integrar, deja enfriar ligeramente.

2.Mezcla el atún con el chile jalapeño, el Jugo MAGGI®, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el queso tipo manchego, 1 huevo y el puré de papa preparado.

3.Forma bolitas, pásalas por el huevo batido restante y empanízalas con el pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta que estén ligeramente doradas. Sirve con la guarnición de tu preferencia y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
181.7 kcal = 761kj /por porción

Carbohidratos	9 g
Energía	181.7 kcal
Grasas	12.4 g
Fibra	0.5 g
Proteína	8.4 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	209.6 mg
Azúcares	2 g

Bolitas Crujientes de Atún con Jalapeño

Utensilios

Cazo

Sartén

Espátula

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
181.7 kcal = 761kj /por porción

Consejo nutricional

Consejo culinario

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