Albóndigas de atún con zanahoria

Albóndigas de atún con zanahoria

ALBÓNDIGAS DE ATÚN CON ZANAHORIA preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.

Creado por: Aranza Gavia

Comprar ingredientes
Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 30 min

Utensilios

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Cuchara

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Cazo

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Sartén

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Espátula

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Licuadora


Ingredientes

  • 2 Latas de Atún en agua escurridas, para las albóndigas
  • 1/4 Taza de Pan molido para las albóndigas
  • 2 Huevos para las albóndigas
  • 1 Zanahoria rallada, para las albóndigas
  • 1 Calabaza rallada, para las albóndigas
  • 1/2 Cucharadita de Sal para las albóndigas
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz para freír las albóndigas
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa para la salsa
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular) para la salsa
  • 1/2 Taza de Agua para la salsa
  • 2 Piezas de Chile chipotle adobado, para la salsa
  • 1/4 Pieza de Cebolla asada, para la salsa
  • 1 Pieza de Ajo asado, para la salsa
  • 1 Cucharadita de Sal para la salsa
  • 2 Cucharadas de Fécula de maíz para la salsa

¡A cocinar!

Mezcla

Licúa

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

387.7 kcal = 1,623kj /por porción


Carbohidratos 27.8 g
Energía 387.7 kcal
Grasas 17.8 g
Fibra 1.7 g
Proteína 28.7 g
Grasas saturadas 7.7 g
Sodio 1199.2 mg
Azúcares 14.1 g

Consejo nutritional

Evita ver la televisión por más de una hora, ¡actívate!

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes rellenar las albóndigas con un poco de queso panela.

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Albóndigas de atún con zanahoria
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42 17.7g / 42%
28 27.8g / 28%
30 28.6g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 17.7g / 42%
28 27.8g / 28%
30 28.6g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional