Fácil
30 min
Consejo nutricional
Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.
Ingredientes
- 3/4 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Taza de hojuelas de papa para preparar puré
- 2 Latas de atún en agua escurrido (140 g c/u)
- 1 Chile serrano picado finamente
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 100 Gramos de queso tipo manchego rallado
- 2 Huevos ligeramente batidos
- 1/2 Taza de pan molido
- Aceite de vegetal para freír
¡A cocinar!
Cocina
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1. Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la mantequilla, al primer hervor agrega las hojuelas de papa; mezcla hasta integrar y retira del fuego. Deja enfriar.
Mezcla
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2. Mezcla el atún, el chile, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el queso y el puré de papa.
Forma
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3. Forma bolitas, pásalas por huevo y después por el pan molido, calienta el aceite y fríelas hasta que estén ligeramente doradas; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el pan molido por galletas saladas molidas.