Intermedio
27 min
Consejo nutritional
El consumo de camote aporta carbohidratos.
*Por ser sin grasa.
Ingredientes
- 3 Camotes cortados en gajos y remojados en agua con sal por 30 minutos
- 2 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz
- Aceite de maíz en aerosol
- 2 Cucharaditas de Canela molida
- 1/4 Cucharadita de Jengibre molido
- 1/4 Cucharadita de Nuez moscada molida
- 3/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
¡A cocinar!
Mezcla
-
1. Horno precalentado a 180 °C.
-
2. Escurre los gajos de camote y sécalos perfectamente. Viértelos en una bolsa resellable con la fécula de maíz y agita.
Hornea
-
3. Colócalos en una charola con papel encerado, dejando un espacio entre cada uno, agrega algunos disparos de aceite y hornea a 180 °C por 30 minutos. Con ayuda de unas pinzas voltéalos, añade un poco más de aceite en aerosol y hornea por 30 minutos más. Retira del horno.
Sirve
-
4. Mezcla la canela, el jengibre, la nuez moscada y espolvorea los gajos de camote; sirve y acompaña con Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*. Ofrece.
Consejo culinario
Para remojar los camotes, agrega una cucharada de sal y asegúrate que el agua los cubra por completo.