SUSHI DE PEPINO

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Sushi de pepino

Por Mariana Ortega

SUSHI DE PEPINO hecho con Jugo MAGGI®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® para la salsa
  • 2 Cucharadas Chamoy en polvo para la salsa
  • 1/2 Taza Concentrado de tamarindo para la salsa
  • 2 Piezas Pepino cortados por la mitad y ahuecados
  • 1 Pieza Limones su jugo, para la salsa
  • 1 Taza Mango picado
  • 1 Paquete Queso crema cortado en tiras (190 g)
  • 2 Barras Surimi cortado en tiras
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para la salsa, mezcla el Jugo MAGGI® con el chamoy en polvo, el concentrado de tamarindo y el jugo de limón. Reserva.

Colocar

  • 2.Dentro de cada pepino coloca un poco de surimi y de queso crema, agrega poco a poco el mango, asegúrate de llenarlo completamente y corta en rodajas.

Ofrecer

  • 3.Ofrece acompañando con salsa.
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Carbohidratos 19.2 g
Energía 254.4 kcal
Grasas 17 g
Fibra 1.7 g
Proteína 7.9 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 960.7 mg
Azúcares 13.1 g

Consejo nutricional

El pepino contiene vitaminas del complejo B, que ayudan a mantener las defensas del cuerpo en buen estado.

Consejo culinario

Para ahuecar el pepino, utiliza un cuchillo para que quede en forma de cilindro y así poder rellenarlo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

59 17g / 59%
29 19.1g / 29%
12 7.9g / 12%
12 254.4g / 12%

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