| Carbohidratos | 35.5 g |
| Energía | 154 kcal |
| Grasas | 1.7 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 2.1 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g |
| Sodio | 1768.6 mg |
| Azúcares | 20 g |
Total
10dificultad
Fácilcosto
Cocina en casa un gran sushi de pepino con chamoy
Por Abraham Gómez
Si tienes antojo de algo agridulce y fresco, prepara este SUSHI de PEPINO PICANTE preparado con CHAMOY y una salsa de tamarindo sazonada con JUGO MAGGI®.
Utensilios
Tabla de cortar
Cazo
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Pepino cortado a la mitad y sin semillas
- 1/2 Taza de mango cortado en tiras
- 150 Gramos de gomitas enchiladas
- 300 Gramos de pasta de chamoy
- 1/2 Limón, su jugo
- 1/2 Taza de chile en polvo con limón
- 1/4 De taza de concentrado de tamarindo
- 1/2 Limón, su jugo
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1 1/2 Cucharadas de salsa picante
¡A cocinar!
Rellena y cubre
- 1.Rellena el pepino con el mango y las gomitas; cubre el pepino con la pasta de chamoy, unta con un poco de limón y pasa por el chile con limón.
Prepara la salsa
- 2.Para la salsa, mezcla el concentrado de tamarindo, el limón, el Jugo MAGGI® y la salsa picante.
!Está listo!
- 3.Corta el pepino en rodajas, acompaña con la salsa y ofrece.
Consejo nutricional
El pepino da saciedad por su contenido de fibra.
Consejo culinario
Puedes sustituir la pasta de chamoy por chamoy líquido.
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