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Ceviche de sierra

Con el toque original de Sazonador Líquido Reducido en Sodio MAGGI® Cocktail.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 400 Gramos Pescado sierra, cocido y cortado en cubos
  • 4 Cucharadas Jugo de limón
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 2 Piezas Jitomate lavados y picados
  • 2 Ramitas Cilantro fresco picado
  • 1/2 Taza Aceite de oliva
  • 3 Cucharadas *Vinagre
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail

¡A cocinar!

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Ofrecer

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

412.1 kcal = 1,724kj /por porción


Carbohidratos 2.4 g
Energía 412.1 kcal
Grasas 35.9 g
Fibra 0.3 g
Proteína 19.7 g
Grasas saturadas 5 g
Sodio 860.8 mg
Azúcares 0.8 g

Consejo nutritional

Los pescados contienen fósforo, un mineral que ayuda a formar el tejido muscular.

Tip para Ceviche de sierra

Decore con rebanadas de aguacate

Consejo culinario

Agregar chile serrano en rodajas.

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79 35.9g / 79%
2 2.3g / 2%
19 19.7g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

79 35.9g / 79%
2 2.3g / 2%
19 19.7g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional