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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ceviche de sierra

Por Mariana Ortega

Con el toque original de Sazonador Líquido Reducido en Sodio MAGGI® Cocktail.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 400 Gramos Pescado sierra, cocido y cortado en cubos
  • 4 Cucharadas Jugo de limón
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 2 Piezas Jitomate lavados y picados
  • 2 Ramitas Cilantro fresco picado
  • 1/2 Taza Aceite de oliva
  • 3 Cucharadas *Vinagre
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla el jugo de limón con la cucharadita de sal con ajo en polvo. Remoja el pescado en esta mezcla.

Mezclar

  • 2.Mezcla el resto de los ingredientes y agrega el pescado previamente remojado. Remueve.

Ofrecer

  • 3.Ofrece frío.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 2.4 g
Energía 412.1 kcal
Grasas 35.9 g
Fibra 0.3 g
Proteína 19.7 g
Grasas saturadas 5 g
Sodio 860.8 mg
Azúcares 0.8 g

Consejo nutricional

Los pescados contienen fósforo, un mineral que ayuda a formar el tejido muscular.

Tip para Ceviche de sierra

Decore con rebanadas de aguacate

Consejo culinario

Agregar chile serrano en rodajas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

79 35.9g / 79%
2 2.3g / 2%
19 19.7g / 19%
20 412g / 20%

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