Elotes con aderezo de epazote

Elotes con aderezo de epazote hechos con Jugo MAGGI®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 34min
    Preparación: 30min
    Espera: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 3 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1 Ramita Epazote fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Ramita Epazote fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/2 Taza Mayonesa
  • 1/2 Pieza Limones su jugo
  • 4 Piezas Elote hervidos y cortados a la mitad (190 g c/u)
  • 1 1/2 Taza Queso Panela rallado

Instrucciones

  1. Calentar

    Utensilios:
    4 palitos de madera, para elotes
    Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el epazote y cocina por 1 minuto más. En un tazón, mezcla la preparación anterior con el Jugo MAGGI®, la mayonesa y el jugo de limón.

  2. Untar

    Inserta un palito en cada elote, úntalos con el aderezo y cúbrelos con el queso y el epazote.

  3. Ofrecer

    Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes asar los elotes antes de untar el aderezo.

Utensilios

  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Taza medidora
  • Utensilio Papel de aluminio
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio Rallador

Información nutricional: 398kcal = 1,663kj /por porción

  • 0.23 Azúcar añadido
  • 46.10 (mg) Colesterol
  • 73.28 (mg) Magnesio
  • 397.53 Kcal Energía
  • 428.50 (mg) Calcio
  • 16.68 (g) Proteina
  • 0.95 (mg) Hierro
  • 503.86 (mg) Potasio
  • 66.15 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.90 (mg) Vitamina C
  • 110.25 IU Vitamina A
  • 0.39 IU Vitamina D
  • 2.59 (mg) Vitamina E
  • 35.53 (g) Carbohidratos
  • 11.96 (g) Azúcares
  • 3.24 (g) Fibra
  • 671.12 (mg) Sodio
  • 23.60 (g) Grasas
  • 9.42 (g) Grasas saturadas
  • 0.50 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
16.7g / 16%
Carbohidratos
35.5g / 33%
Grasas
23.6g / 50%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Utiliza mayonesa light para disminuir tu consumo de grasas y mejorar la salud cardiovascular.

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