Elotes con aderezo de epazote

Name: Elotes con aderezo de epazote
Prep time: 30 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Cucharada Aceite de maíz; 3 Cucharadas Cebolla; 1 Ramita Epazote fresco; 1 Ramita Epazote fresco; 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®; 1/2 Taza Mayonesa; 1/2 Pieza Limones; 4 Piezas Elote; 1 1/2 Taza Queso Panela

Elotes con aderezo de epazote hechos con Jugo MAGGI®

Creado por: Emmanuel

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 34 min

Utensilios

Cuchillo

Cuchara

Sartén

Taza medidora

Papel de aluminio

Batidora de mano

Rallador

Ingredientes

1 Cucharada Aceite de maíz
3 Cucharadas Cebolla picada finamente
1 Ramita Epazote fresco desinfectado y picado finamente
1 Ramita Epazote fresco desinfectado y picado finamente
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
1/2 Taza Mayonesa
1/2 Pieza Limones su jugo
4 Piezas Elote hervidos y cortados a la mitad (190 g c/u)
1 1/2 Taza Queso Panela rallado

¡A cocinar!

Calentar

1. Utensilios:
2. 4 palitos de madera, para elotes
3. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el epazote y cocina por 1 minuto más. En un tazón, mezcla la preparación anterior con el Jugo MAGGI®, la mayonesa y el jugo de limón.

Untar

4. Inserta un palito en cada elote, úntalos con el aderezo y cúbrelos con el queso y el epazote.

Ofrecer

5. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
433.8 kcal = 1,816kj /por porción

Carbohidratos	34.3 g
Energía	433.8 kcal
Grasas	26.9 g
Fibra	3.3 g
Proteína	19.5 g
Grasas saturadas	10 g
Sodio	629.4 mg

Consejo nutritional

Utiliza mayonesa light para disminuir tu consumo de grasas y mejorar la salud cardiovascular.

Consejo culinario

Puedes asar los elotes antes de untar el aderezo.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 53 26.9g / 53%

Carbohidratos 30 34.2g / 30%

Proteina 17 19.4g / 17%

Energykilocalories 21 433.7g / 21%

Elotes con aderezo de epazote