4 porciones
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Fácil
333.93 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1/4 Taza Ajonjolí caramelizado
  • 1 Taza Espinaca Lavada, desinfectada y en trozos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Uvas Lavadas, partidas a la mitad y sin semillas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Pera Lavadas, descorazonadas y cortadas en cubos
  • 1 Pieza Lechuga escarola Escarola, lavada, desinfectada y en trozos
  • 107 Gramos Queso Chihuahua Cortado en cubos
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Preparación

  • Para el aderezo, en una sartén derrite la mantequilla, agrega las peras y cocina hasta que estén tiernas y doradas. Licua la Media Crema NESTLÉ® con las peras y el consomé de pollo en polvo.
  • En un refractario, mezcla la lechuga con los 4 ingredientes siguientes(espinaca, uva,ajonjóli, pera ,queso ). Baña la ensalada con el aderezo y ofrece.
  • La pera absorbe olores con facilidad así que procura almacenarla lejos de comidas de aroma intenso, como especias.
  • Contribuye a combatir la retención de líquidos debido a su acción diurética.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 228.68
  • Total de carbohidratos (g)  : 23.73
  • Colesterol (mg)  : 36.64
  • Energía (Kcal)  : 333.93
  • Grasas totales (g)  : 18.45
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.5
  • Hierro (mg)  : 1.58
  • Proteínas (g)  : 9.32
  • Sodio (mg)  : 1114.09
  • Grasas saturadas (g)  : 14.44
  • Azúcares totales (g)  : 17.92
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.01