4 porciones
Porciones
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Fácil
170,66 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Taza Aceitunas negras
  • 3 Cucharadas Vinagre
  • 1/2 Pieza Pepino pelado y cortado en rodajas
  • 4 Cucharadas Queso parmesano rayado
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Pieza Zanahorias pelada y rallada
  • 1 Pieza Lechuga romana lavada, secada y troceada
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Preparación

  • 1 Prepara el aderezo, mezclando el aceite, el vinagre y la Salsa Soya MAGGI®
  • 2 Acomoda la lechuga, el pepino y la zanahoria en un plato. Incorpora el queso parmesano y las aceitunas.
  • 3 Vierte el aderezo sobre las verduras.
  • 4 Agregar ajonjolí para decorar.
  • 5 Las aceitunas negras aportan hierro el cual es un perfecto aliado para las personas que tienen anemia.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 155,75
  • Total de carbohidratos (g)  : 5,46
  • Colesterol (mg)  : 7,2
  • Energía (Kcal)  : 170,66
  • Grasas totales (g)  : 13,57
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2
  • Hierro (mg)  : 0,86
  • Proteínas (g)  : 5,39
  • Sodio (mg)  : 981,35
  • Grasas saturadas (g)  : 3,23
  • Azúcares totales (g)  : 2,14
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10,34