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Mousse de Tequila

Espuma de tequila.

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  • Total: 50min
    Preparación: 20min
    Espera: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Piezas Clara de huevo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Sobre Grenetina
  • 1/2 Taza Agua fría
  • 1/2 Taza Alcohol destilado tequila

Instrucciones

  1. Batir

    Bate las claras a punto de turrón y agrega en forma envolvente la Leche Condensada LA LECHERA®

  2. Agregar

    Por separado hidrata la grenetina en el agua y disuelvela a baño María, agrega a la mezcla anterior asi como el Tequila.

  3. Servir

    Sirve en copas altas y refrigera por 30 minutos.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar con rodajas de limón.

  5. Consejo nutricional

    Las claras de huevo son libres de grasas y colesterol. Contienen importantes cantidades de vitamina B, muy saludables para el organismo.Las claras de huevo pueden ayudarte con la sensación de saciedad. Incluso podrían resultar mejor que un montón de cereal para sentirte satisfecho. Minerales esenciales como el potasio, el magnesio, el calcio, el fósforo, el cobre, el zinc y el hierro hacen parte del aporte nutricional de las claras de huevos.

Tips

Tip para Mousse de Tequila: Integra la Leche Condensada LA LECHERA en forma suave para evitar que se rompan las claras.

Información nutricional: 271kcal = 1,135kj /por porción

  • 7.31 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.82 (mg) Magnesio
  • 271.37 Kcal Energía
  • 197.37 (mg) Calcio
  • 9.81 (g) Proteina
  • 0.12 (mg) Hierro
  • 206.14 (mg) Potasio
  • 3.69 (mcg) Folato Alimentario
  • 32.77 IU Vitamina A
  • 0.26 IU Vitamina D
  • 37.51 (g) Carbohidratos
  • 37.50 (g) Azúcares
  • 130.23 (mg) Sodio
  • 3.81 (g) Grasas
  • 2.45 (g) Grasas saturadas
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