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Nachos de betabel y papa

Nachos de betabel y papa hechos con Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 34min
    Preparación: 30min
    Espera: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Piezas Betabel medianos y cortados en rebanadas delgadas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® medianos y cortados en rebanadas delgadas
  • 150 Gramos Queso cheddar rallado
  • 3 Piezas Papa
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 3 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Colocar

    Para los chips, coloca las rebanadas de papa en un plato, rocía con un poco de aceite en aerosol y cocina en el microondas durante 3 minutos o hasta que estén crujientes; repite el proceso con el betabel, cocinando por 6 minutos.

  2. Calentar

    Para el dip, calienta la Media Crema NESTLÉ® con el queso cheddar, la mantequilla y la sal con cebolla hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Servir

    Sirve los chips acompañados del dip de queso; decora con el perejil y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para obtener una textura más crujiente, retira el exceso de agua de las rebanadas de betabel, papa y camote con ayuda de papel absorbente, antes de meterlos al microondas.

  5. Consejo nutricional

    El betabel es un tubérculo rico en hierro, mineral esencial para la transportación de oxígeno en la sangre.

Información nutricional: 388kcal = 1,625kj /por porción

  • 42.98 (mg) Magnesio
  • 388.43 Kcal Energía
  • 353.54 (mg) Calcio
  • 12.46 (g) Proteina
  • 1.19 (mg) Hierro
  • 475.35 (mg) Potasio
  • 129.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.92 (mg) Vitamina C
  • 294.30 IU Vitamina A
  • 0.38 IU Vitamina D
  • 0.54 (mg) Vitamina E
  • 14.53 (g) Carbohidratos
  • 9.10 (g) Azúcares
  • 3.32 (g) Fibra
  • 542.39 (mg) Sodio
  • 31.70 (g) Grasas
  • 19.47 (g) Grasas saturadas
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