| Carbohidratos | 8.1 g |
| Energía | 232.9 kcal |
| Grasas | 22.1 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Grasas saturadas | 14.1 g |
| Sodio | 1195 mg |
| Azúcares | 3.5 g |
-
Total
40 -
dificultad
Fácil -
costo
Papas con Paprika y Ajo
Por Ricardo Manzanares
Cocina una fácil y práctica receta de PAPAS con PAPRIKA y AJO cocinadas en Freidora de Aire y una mayonesa preparada con CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Cazo
-
Cuchara
-
Toalla de papel
-
Licuadora
-
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Papas cortadas en gajos pequeños
- 4 Tazas de agua
- 1 Cucharadita de sal
- 1/2 Cucharadita de azúcar
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Cucharada de paprika
- 1 Cucharadita de sal con ajo en, polvo
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®
- 3 Cucharadas de coco, rallado
- 3/4 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Remoja las papas en el agua con la sal y el azúcar por 20 minutos; escúrrelas. Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de agua y mézclalas con el aceite de oliva, la paprika y la sal con ajo hasta incorporar.
- 2.Añade algunos gajos de papas en la freidora de aire evitando que se encimen y programa la función de papas; cocínalas y repite con el resto de los ingredientes.
- 3.Para el dip de coco, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el coco y la sal con cebolla. Sirve las papas con la mayonesa y ofrece.
Consejo nutricional
Consumir paprika eleva la ingesta de antioxidantes.
Consejo culinario
Seca perfectamente los ingredientes, de esta manera evitarás que se forme exceso de humo.
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