Papas con Paprika y Ajo

Name: Papas con Paprika y Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Papas; 4 Tazas de Agua; 1 Cucharadita de Sal; 1/2 Cucharadita de Azúcar; 1 Cucharada de Aceite de oliva; 1 Cucharada de Paprika; 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo; 1/2 Taza de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®; 3/4 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 1/2 Taza de Aceite de maíz; 1 Limón

Cocina una fácil y práctica receta de PAPAS con PAPRIKA y AJO cocinadas en Freidora de Aire y una mayonesa preparada con CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 40 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Toalla de papel

Freidora

Licuadora

Ingredientes

3 Papas cortadas en gajos pequeños
4 Tazas de Agua
1 Cucharadita de Sal
1/2 Cucharadita de Azúcar
1 Cucharada de Aceite de oliva
1 Cucharada de Paprika
1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
1/2 Taza de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®
3/4 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
1/2 Taza de Aceite de maíz
1 Limón (su jugo)

¡A cocinar!

Mezcla

1. Remoja las papas en el agua con la sal y el azúcar por 20 minutos; escúrrelas. Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de agua y mézclalas con el aceite de oliva, la paprika y la sal con ajo hasta incorporar.

Cocina

2. Añade algunos gajos de papas en la Freidora de Aire PowerXL™ Vortex Pro de 5.7 litros evitando que se encimen y programa la función de papas; cocínalas y repite con el resto de los ingredientes.

Sirve

3. Para la mayonesa de leche de coco, licúa la CARNATION® CLAVEL® Origen Coco y la sal con cebolla; agrega poco a poco y sin dejar de licuar el aceite de maíz con el jugo de limón. Sirve las papas con la mayonesa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
336.2 kcal = 1,406kj /por porción

Carbohidratos	4.7 g
Energía	336.2 kcal
Grasas	35.3 g
Fibra	1.3 g
Proteína	0.8 g
Grasas saturadas	5.6 g
Sodio	1194.3 mg
Azúcares	1.1 g

Consejo nutritional

Consumir paprika eleva la ingesta de antioxidantes.

Consejo culinario

Seca perfectamente los ingredientes, de esta manera evitarás que se forme exceso de humo.

Papas con Paprika y Ajo

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