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Papas con Paprika y Ajo

Cocina una fácil y práctica receta de PAPAS con PAPRIKA y AJO cocinadas en Freidora de Aire y una mayonesa preparada con CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 42min
    Preparación: 25min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Papas cortadas en gajos pequeños
  • 4 Tazas de Agua
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Azúcar
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva
  • 1 Cucharada de Paprika
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Taza de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Taza de Aceite de maíz
  • 1 Limón (su jugo)

Instrucciones

  1. Mezcla

    Remoja las papas en el agua con la sal y el azúcar por 20 minutos; escúrrelas. Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de agua y mézclalas con el aceite de oliva, la paprika y la sal con ajo hasta incorporar.

  2. Cocina

    Añade algunos gajos de papas en la Freidora de Aire Digital OSTER® evitando que se encimen y programa la función de papas; cocínalas y repite con el resto de los ingredientes.

  3. Sirve

    Para la mayonesa de leche de coco, licúa la CARNATION® CLAVEL® Origen Coco y la sal con cebolla; agrega poco a poco y sin dejar de licuar el aceite de maíz con el jugo de limón. Sirve las papas con la mayonesa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Seca perfectamente los ingredientes, de esta manera evitarás que se forme exceso de humo.

  5. Consejo nutricional

    Consumir paprika eleva la ingesta de antioxidantes.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Toalla de papel
  • Utensilio Freidora
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 336kcal = 1,407kj /por porción

  • 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 11.96 (mg) Magnesio
  • 336.22 Kcal Energía
  • 34.40 (mg) Calcio
  • 0.76 (g) Proteina
  • 0.65 (mg) Hierro
  • 115.50 (mg) Potasio
  • 3.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.92 (mg) Vitamina C
  • 61.59 IU Vitamina A
  • 5.56 (mg) Vitamina E
  • 4.66 (g) Carbohidratos
  • 1.14 (g) Azúcares
  • 1.30 (g) Fibra
  • 1,194.28 (mg) Sodio
  • 35.34 (g) Grasas
  • 5.61 (g) Grasas saturadas
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