Papa rellena con dip de habanero toreado
Papa rellena con dip de habanero toreado hecha con Jugo MAGGI®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 100minPreparación: 40minEspera: 60min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar
Utensilios:
Aluminio
Precalienta tu asador a fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C. En un recipiente, marina la arrachera con el aceite, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®. Asa a fuego directo por 4 a 6 minutos por lado, retira y reserva. Asa la chistorra hasta dorar. Coloca cada papa en un trozo de papel aluminio, añade un poco de aceite, sal y pimienta; envuelve y asa por 1 hora o hasta que la papa esté suave. -
Calentar
Para el dip, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo, el chile, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®, cocina por 5 minutos a fuego bajo. Retira del fuego y licúa con la Media Crema NESTLÉ® y el perejil.
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Retirar
Retira la papa con cuidado del asador, abre el aluminio y ahueca las papas con una cuchara, mezcla la arrachera con la papa que retiraste; rellena las papas con la mezcla anterior, agrega un poco de queso y gratina en el asador por 5 minutos más. Repite con el resto de las papas; sirve las papas con el aderezo y decora con perejil picado.
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Consejo culinario
Puedes cocinar las papas en agua caliente con sal, ahuecarlas y para gratinar el queso horneándolas a 180 °C o en un horno eléctrico.
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Consejo nutricional
La dieta y el ejercicio físico son fundamentales para la prevención y tratamiento de la obesidad.
Utensilios
- Parrilla
- Cuchillo
- Sartén
Información nutricional: 381kcal = 1,594kj /por porción
- 380.89 Kcal Energía
- 19.89 (g) Proteina
- 5.25 (g) Carbohidratos
- 1.62 (g) Azúcares
- 0.78 (g) Fibra
- 707.47 (mg) Sodio
- 31.14 (g) Grasas
- 13.05 (g) Grasas saturadas
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